LES PETITES MADELEINES

Restaurant
Michelin-Sterne
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Nel nostro ristorante “Les petites madeleines” scoprirete quali sono gli ingredienti che creano le emozioni. Non solo gli elementi veri e propri delle ricette che proponiamo, ma anche le tecniche di cottura, le colture da cui abbiamo deciso di rifornirci, insieme alla cultura dell’ospitalità, della convivialità e delle tradizioni.Per questo possiamo promettervi che i sapori che sentirete nel nostro menu, saranno anche quelli dei ricordi, del relax, del desiderio, di una semplice eleganza

45.0621311, 7.6766523

Küchentyp
Internationale Küche
National
Piemontesisch
Der Koch
Stefano Sforza, 1986, diplomato presso l’Istituto Alberghiero di Lanzo comincia la carriera con uno stage presso il ristorante Ducasse a 17 anni. Inizia a lavorare presso l’Hotel Bellevue di Cogne (1 stella Michelin) e a seguire al Ristorante del Cambio di Torino. Infine Trussardi alla scala e il ristorante Gemma di Rosa presso il Relais Bella Rosina. Da Maggio 2015 guida la cucina del ristornate Les Petites Madeleines. La sua cucina è un sapiente connubio di tradizione piemontese e innovazione.
Typischen Gerichte
Vitello tonnato
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Serviceleistungen
Tiere erlaubt
Klimaanlage
Kreditkarten akzeptiert
Veranstaltungen / Zeremonien
Gruppen willkommen
Kinderfreundlich
Speisekarte in die Fremdsprache übersetzt
Vegetarisches Menü
Tierfreundlich
Vor-Theater
WLAN
Gedeck
Gedeck innen: 40
Behindertengerechter Zugang
Eingang vollkommen zugänglich ohne architektonische Hindernisse oder mit Hilfe erreichbar
Saal/Säle mit Bewegungsmöglichkeit für Personen im Rollstuhl und mit erreichbaren Tischen
Hygienische Toiletten für Personen mit Bewegungseinschränkungen erreichbar und benutzbar
Tischservice (kein Buffet oder Selfservice) anwesend oder auf Anfrage
Öffnung an folgenden Feiertagen
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Ostern
Hat sitz in