Restaurant
Michelin-Sterne
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Il locale risiede in un palazzotto del 400 in centro paese, l'interno risulta elegante e moderno, si divide in due sale una per la carte e l'altra per banchetti. Possibilità di effetuare riunioni con sala privata. Nel nostro locale si gusta la cucina del territorio cucinati con leggera rivisitazione.
Kontakt
44.9324441, 7.6110336
Die küche
Serviceleistungen und Erreichbarkeit
Öffnungszeiten
Card und touristische produkte
Küchentyp
Saison-Küche
Küche Km0
Piemontesisch
Der Koch
I titolari e cuochi sono Sergio e Lorenzo Leggero, padre e figlio che sviluppano con cibi di primissima qualità un'ottima cucina Piemontese e di territorio con un tocco di rivisitazione che rende il piatto eccellente. Possibilità di cucine per intolleranti al glutine, vegetariani, vegani e intolleranze varie.
Typischen Gerichte
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Serviceleistungen
Tiere erlaubt
Kreditkarten akzeptiert
Veranstaltungen / Zeremonien
Gruppen willkommen
Speisekarte in die Fremdsprache übersetzt
Vegetarisches Menü
Parkplatz
Reservierung erforderlich
Online-Buchung
Konferenzraum
Schüler willkommen
Hausservice
Catering-Service
WLAN
Gedeck
Gedeck innen: 180
Posti eventi: 180
Behindertengerechter Zugang
Eingang vollkommen zugänglich ohne architektonische Hindernisse oder mit Hilfe erreichbar
Restaurantpersonal, um blinde Personen oder mit visuellen Mängeln zu empfangen
Saal/Säle mit Bewegungsmöglichkeit für Personen im Rollstuhl und mit erreichbaren Tischen
Hygienische Toiletten für Personen mit Bewegungseinschränkungen erreichbar und benutzbar
Tischservice (kein Buffet oder Selfservice) anwesend oder auf Anfrage
Öffnung an folgenden Feiertagen
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, Ostern
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Gehört zu