RISTORANTE LA ROSA BLU

Restaurant
Michelin-Sterne
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Il Ristorante La Rosa Blu, annesso al Blu Hotel, è un’attività di ristorazione di nuova apertura dove, in un clima di sobria raffinatezza ed in un ambiente discreto e piacevolmente elegante, l’equipe propone con particolare cura, pietanze ricche di sapori nel rispetto della tradizione regionale, nazionale ed internazionale. Le portate servite, tipiche e prelibate specialità delle Terre di Piemonte e di tutta Italia, derivano dalla memoria tramandata con rispetto per la qualità e per la genuinità.
Kontakt

45.0729912, 7.5905792999999

Küchentyp
Saison-Küche
Piemontesisch
Spezialität Pizza
Der Koch
Lo Chef Giovanni D’Oria e la sua famiglia, grazie alle precedenti esperienze nel settore della ristorazione, durante le quali prestarono la loro collaborazione presso il Ristorante San Giorgio al Borgo Medievale di Torino, e per un decennio c/o l’Holiday Inn Turin presso Corso Francia, hanno affinato in maniera impeccabile la volontà di creare qualcosa di molto personale. Inoltre possiamo sostenere un eccepibile rifiuto della routine e del consueto, lasciando libero sfogo a scelte d’immaginazione.
Typischen Gerichte
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Serviceleistungen
Tiere erlaubt
Klimaanlage
Kreditkarten akzeptiert
Außen
DJ Set
Veranstaltungen / Zeremonien
Gruppen willkommen
Unterhaltung
Speisekarte in die Fremdsprache übersetzt
Vegetarisches Menü
Live-Musik
Parkplatz
Tierfreundlich
Konferenzraum
Schüler willkommen
WLAN
Gedeck
Gedeck innen: 230
Gedeck außen: 50
Posti dehor: 40
Behindertengerechter Zugang
Eingang vollkommen zugänglich ohne architektonische Hindernisse oder mit Hilfe erreichbar
Restaurantpersonal, um taube Personen oder mit Hörmängeln zu empfangen
Saal/Säle mit Bewegungsmöglichkeit für Personen im Rollstuhl und mit erreichbaren Tischen
Hygienische Toiletten für Personen mit Bewegungseinschränkungen erreichbar und benutzbar
Öffnung an folgenden Feiertagen
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Ostern
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