AL BUE ROSSO

Restaurant
Michelin Stars
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Storico e rinomato locale torinese, nato nel 1962 come ristorante di cucina francopiemontese, subisce nel 2012 una prima e profonda ristrutturazione.
Locale di fascino discreto, raffinato, semplice ed elegante.
Ideale per una cena romantica, ma adatto anche a cene di lavoro o per festeggiare qualsiasi altra ricorrenza in un ambiente cordiale, piacevole e rilassante.
Dal 15 settembre 2016 aperto anche a pranzo con un menù a base di zuppe e torte.
Contacts
Corso Casale 10, 10100 Torino (TO)

45.0633854, 7.6995482

Type of Cuisine
Seasonal cuisine
Cuisine Km0
Piedmont
The chef
Sempre alla "riscoperta" delle più antiche tradizioni alimentari nostrane, lo chef abbina e combina con capacità e nel migliore dei modi, l'amore per la tradizione ai prodotti tipici del nostro territorio, sempre attento alla qualità e alla stagionalità degli ingredienti, sempre freschi, sempre di prima scelta e quando possibile a km0, proponendo una cucina semplice, genuina e mai banale
Traditional dishes
Acciughe al verde
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Pets Allowed
Air conditioning
Credit Cards Accepted
Events / ceremonies
Groups Allowed
Entertainment
Translated Menu
On-line booking
Wi-Fi
Covers
Indoor covers : 60
Posti eventi: 30-40
Disabled Access
Table service (no buffet or self-service) available or on request

From 01/01/2016 to 01/01/2021

  • Tue
    Aperto 12:15 - 14:15, 19:45 - 22:15
  • Wed
    Aperto 12:15 - 14:15, 19:45 - 22:15
  • Thu
    Aperto 12:15 - 14:15, 19:45 - 22:15
  • Fri
    Aperto 12:15 - 14:15, 19:45 - 22:15
  • Sat
    Aperto 12:15 - 14:15
  • Sun
    Aperto 12:15 - 14:15
Open during the following holidays
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, Easter