ALBERGO GRAND’USSEGLIO

Restaurant
Michelin Stars
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Lo storico Albergo Grand'Usseglio, costruito intorno al 1910 da Cibrario Ruscat Domenico detto "Minela" e dal figlio Felice, all’epoca era dotato di ogni confort e frequentato dalla nobiltà e dalla borghesia torinese e genovese dell'epoca.
Viene completamente ristrutturato negli anni '70 dall'erede Roberto e dal figlio Edoardo per renderlo più accogliente e adatto alle moderne esigenze della villeggiatura.
Nei locali sono esposti ricordi fotografici dei fondatori dell'albergo e quadri d'autore.
Contacts
Via Roma 21, 10070 Usseglio (TO)
Type of Cuisine
Piedmont
Vegetarian
Traditional dishes
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Pets Allowed
Credit Cards Accepted
Outdoor seating
Events / ceremonies
Groups Allowed
Kid-friendly
Vegetarian Menu
Car park
Conference rooms
School groups allowed
Panoramic View
Wi-Fi
Covers
Indoor covers : 130
Outdoor covers: 30

From 01/01/2018 to 01/01/2023

  • Mon
    Aperto
  • Tue
    Aperto
  • Wed
    Aperto
  • Thu
    Aperto
  • Fri
    Aperto
  • Sat
    Aperto
  • Sun
    Aperto
Open during the following holidays
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Easter
It is located in