CICLOCUCINA

Trattoria
Michelin Stars
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Ciclocucina è il Ciclo Ristoro in Borgo San Paolo, connubio fra la passione per la bicicletta e il "cibo buono" dove la sosta a tavola può essere anche un tempo lento per condividere: sapori, chiacchiere, esperienze di viaggio in bici.
Ciclocucina propone menù ogni settimana differenti, piatti stagionali, scelta di proposte per vegetariani , ingredienti a KM0, prodotti semplici e di qualità, carni e formaggi piemontesi.
In più: serate speciali, ciclo-eventi e cene tematiche.
Contacts
Via Cumiana 41/B, 10141 Torino (TO)

45.0638403, 7.642981

Type of Cuisine
Seasonal cuisine
Cuisine Km0
Italian
Piedmont
Vegetarian
The chef
L'appassionato ciclista, Fabrizio, è il cuoco di Ciclocucina. Quando non è ai fornelli, lo trovi a pedalare!!!
Traditional dishes
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gran bollito misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Other
Pets Allowed
Air conditioning
Outdoor seating
Vegetarian Menu
Catering service
Wi-Fi
Covers
Indoor covers : 25
Outdoor covers: 15
Posti dehor: 15
Disabled Access
Entrance fully accessible, no barriers or accessible with assistance
Room(s) with possibility of access to wheelchairs and with accessible tables
Table service (no buffet or self-service) available or on request
Eco Friendly Services
Water in a carafe
Offering customers their partly consumed bottles of wine to take home
On request from customers, provide containers/“doggy bags” for them to take home left-overs from the meal
Use reusable tableware (plates, glasses, cutlery, etc.)
Energy saving light bulbs
Use of at least 3 EU Ecolabel certified products
Bicycles
Use of local products (within 100km) chosen according to season

From 01/01/2016 to 01/01/2021

  • Tue
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Wed
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Thu
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Fri
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Sat
    Aperto 19:30 - 22:30
Open during the following holidays
31/12, 25/04