ESTABLO

Restaurant
Michelin Stars
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A metà strada tra Chieri e Pecetto, nel cuore delle colline torinesi, si apre una valle meravigliosa dove, nel 1700, sorgeva un convento di frati cappuccini.
Nelle antiche scuderie con mattoni a vista e nel tinaggio nel 1970 nacque il ristorante Establo. Se in estate una delle peculiarità è il giardino con vista sulla collina in inverno sono il camino e le candele a creare l’atmosfera ideale per una serata in intimità un po’ fuori dal tempo.
La location al piano superiore ospita eventi privati.
Contacts
Strada Del Passatempo 3, 10023 Chieri (TO)

45.00272, 7.7806399999999

Type of Cuisine
Cuisine Km0
Piedmont
Speciality meat
The chef
Nelle cucine a vista e sulla brace si preparano i piatti della tradizione piemontese con i prodotti tipici del territorio. Seguendo le stagioni vengono offerti antipasti e primi piatti anche vegetariani e vegani.
Traditional dishes
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Agnolotti del Plin
Risotto al Carema
Bue brasato al Carema
Bonet
Panna cotta
Services
Pets Allowed
Credit Cards Accepted
Outdoor seating
Events / ceremonies
Groups Allowed
Kid-friendly
Vegetarian Menu
Car park
Pet-friendly
Reservations are required
Wi-Fi
Covers
Indoor covers : 70
Outdoor covers: 40
Posti dehor: 40
Posti eventi: 100
Disabled Access
Entrance fully accessible, no barriers or accessible with assistance
Room(s) with possibility of access to wheelchairs and with accessible tables
Lavatory facilities accessible and usable by people with limited mobility

From 01/01/2016 to 01/01/2021

  • Tue
    Aperto 20:00 - 22:30
  • Wed
    Aperto 20:00 - 22:30
  • Thu
    Aperto 20:00 - 22:30
  • Fri
    Aperto 20:00 - 22:30
  • Sat
    Aperto 20:00 - 22:30
  • Sun
    Aperto 12:30 - 15:00, 20:00 - 22:30
Open during the following holidays
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Easter