GUIDO MUZIO

Mountain Refuges
Michelin Stars
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Rifugio escursionistico del club alpino italiano.
Locale ideale per gli escursionisti ma anche per famiglie, essendo comodo sulla strada per il Colle del Nivolet.
A Ceresole Reale, nel Parco Gran Paradiso, aperto durante la stagione estiva e tutti i fine settimana dell'anno. Ristorante aperto tutti i giorni da metà giugno a metà settembre.
Piatti tipici di montagna: gran polentata con selvaggina, salumi e formaggi, antipasti piemontesi, dolci fatti in casa, vini e birre piemontesi
Contacts
Borgata Chiapili Inferiore, 10080 Ceresole Reale (TO)

45.4321772, 7.2343066999999

Type of Cuisine
Cuisine Km0
Piedmont
Traditional dishes
Acciughe al verde
Agnolotti del Plin
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Covers
Indoor covers : 60
Outdoor covers: 20
Eco Friendly Services
Water in a carafe
Offering customers their partly consumed bottles of wine to take home
On request from customers, provide containers/“doggy bags” for them to take home left-overs from the meal
Use reusable tableware (plates, glasses, cutlery, etc.)
Energy saving light bulbs
Use of at least 3 EU Ecolabel certified products
Use of local products (within 100km) chosen according to season
Open during the following holidays
31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Easter
  • Marchio Q
It is located in