Trattoria
Michelin Stars
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La Trattoria San Giorgio nasce ai primi del ‘900, per l’esattezza nel 1913, grazie all’impegno della famiglia Sibille-Abello, che è tutt’ora presente nella gestione e nella conduzione dell’attività.
Una grande passione per la cucina del territorio ed un attaccamento al vecchio borgo di San Vito, dove la trattoria è localizzata, ci hanno permesso di crescere e di arrivare fino al nuovo millenio, soddisfando le richieste di coloro che vengono a trovarci.
Una grande passione per la cucina del territorio ed un attaccamento al vecchio borgo di San Vito, dove la trattoria è localizzata, ci hanno permesso di crescere e di arrivare fino al nuovo millenio, soddisfando le richieste di coloro che vengono a trovarci.
Contacts
44.9887877, 7.4513664
Cuisine
Services and accessibility
Hours
Type of Cuisine
Seasonal cuisine
Piedmont
Speciality meat
The chef
La cucina, tipicamente piemontese, ricca di antipasti, paste all’uovo e con ripieno, carni, formaggi e dolci, è quella del territorio. Sapientemente, nel tempo ha saputo adattarsi alle nuove aspettative, ai nuovi gusti, alle nuove tendenze, mantenendo però intatte le sue caratteristiche originarie e qualitative
Traditional dishes
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Services
Credit Cards Accepted
Outdoor seating
Events / ceremonies
Groups Allowed
Vegetarian Menu
Car park
Reservations are required
On-line booking
Conference rooms
Terrace
Panoramic View
Wi-Fi
Covers
Indoor covers : 30
Outdoor covers: 30
Posti dehor: 30
Posti terrazza: 30
Posti vista panoramica: 30
Disabled Access
Entrance fully accessible, no barriers or accessible with assistance
Waiting staff to welcome deaf people or people with hearing impairments
Waiting staff to welcome blind people or people with visually impairments
Room(s) with possibility of access to wheelchairs and with accessible tables
Lavatory facilities accessible and usable by people with limited mobility
Table service (no buffet or self-service) available or on request
Open during the following holidays
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Easter
It is located in