TRE RE

Restaurant
Michelin Stars
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Locale storico della cucina piemontese che nel 2016 festeggia il suo centenario.
Ambiente elegante ma informale, dove gustare i piatti della tradizione in chiave rivisitata. Tra i piatti storici da assaggiare: gli agnolotti al sugo d'arrosto, la finanziera, lo zabaione alla lampada e gli amaretti morbidi. Ampia scelta di vini (circa 500 etichette in carta) e possibilità di degustazione in cantina. Vengono eseguiti anche servizi catering in location esterne. La struttura è inoltre un albergo.
Contacts
Piazza Martiri Della Liberta' 27, 10081 Castellamonte (TO)

45.3833265, 7.7094798000001

Type of Cuisine
Italian
Piedmont
The chef
Roberto Marchello, chef e gestore della struttura, vanta un'esperienza quasi ventennale, formata in questo ristorante e affinata in diverse realtà nazionali; propone la cucina piemontese in veste moderna, abbinando ai sapori tradizionali nuove combinazioni alla ricerca di sempre nuove varianti del gusto.
Traditional dishes
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Risotto al Carema
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Pets Allowed
Air conditioning
Credit Cards Accepted
Outdoor seating
Events / ceremonies
Groups Allowed
Translated Menu
Vegetarian Menu
Catering service
Wi-Fi
Covers
Indoor covers : 120
Outdoor covers: 50
Posti dehor: 60
Posti eventi: 120
Disabled Access
Entrance fully accessible, no barriers or accessible with assistance
Room(s) with possibility of access to wheelchairs and with accessible tables
Lavatory facilities accessible and usable by people with limited mobility
Table service (no buffet or self-service) available or on request

From 01/01/2016 to 01/01/2021

  • Tue
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Wed
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Thu
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Fri
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Sat
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Sun
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Open during the following holidays
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Easter
It is located in