VALLI DI LANZO

Restaurant
Michelin Stars
0
Ristorante elegante,cucina tradizionale piemontese rivisitata, adatto per pranzi e cene di lavoro, intime e familiari.
abbiamo a disposizione anche 6 camere.
Grande carta dei vini, nostro punto di forza, con etichette italiane, resto del mondo ma sopratutto Champagne.. sito in centro al paese, facile da raggiungere, il paese offre anche il treno e dei pullman.
Contacts
Type of Cuisine
Seasonal cuisine
Piedmont
The chef
Chef Samuele Riva, dopo una lunga esperienza al ristorante "il Nuovo Carretto" di Ciriè sotto la guida di Francesco Eblovi, insieme a Vana Mara, propongono le ricette della tradizione Piemontese, in veste più elegante e rivisitata, cercando di sfruttare i prodotti del territorio, valorizzando le fresche materie prime di stagione.
Traditional dishes
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Pets Allowed
Credit Cards Accepted
Outdoor seating
Events / ceremonies
Groups Allowed
Vegetarian Menu
Reservations are required
Catering service
Wi-Fi
Covers
Indoor covers : 45
Outdoor covers: 20
Posti dehor: 25
Posti eventi: max 60
Disabled Access
Room(s) with possibility of access to wheelchairs and with accessible tables
Table service (no buffet or self-service) available or on request

From 01/01/2018 to 01/01/2023

  • Mon
    Aperto 20:00 - 23:00
  • Wed
    Aperto 12:00 - 14:30, 20:00 - 23:00
  • Thu
    Aperto 12:00 - 14:30, 20:00 - 23:00
  • Fri
    Aperto 12:00 - 14:30, 20:00 - 23:00
  • Sat
    Aperto 12:00 - 14:30, 20:00 - 23:00
  • Sun
    Aperto 12:00 - 14:30, 20:00 - 23:00
Open during the following holidays
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Easter
It is located in