AL BUE ROSSO

Restaurant
Etoiles Michelin
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Storico e rinomato locale torinese, nato nel 1962 come ristorante di cucina francopiemontese, subisce nel 2012 una prima e profonda ristrutturazione.
Locale di fascino discreto, raffinato, semplice ed elegante.
Ideale per una cena romantica, ma adatto anche a cene di lavoro o per festeggiare qualsiasi altra ricorrenza in un ambiente cordiale, piacevole e rilassante.
Dal 15 settembre 2016 aperto anche a pranzo con un menù a base di zuppe e torte.
Contacts
Corso Casale 10, 10131 Torino (TO)

45.0633854, 7.6995482

Type cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Piémontaise
Le chef
Sempre alla "riscoperta" delle più antiche tradizioni alimentari nostrane, lo chef abbina e combina con capacità e nel migliore dei modi, l'amore per la tradizione ai prodotti tipici del nostro territorio, sempre attento alla qualità e alla stagionalità degli ingredienti, sempre freschi, sempre di prima scelta e quando possibile a km0, proponendo una cucina semplice, genuina e mai banale
Plats typiques
Acciughe al verde
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Divertissements
Menu traduit
Réservation en ligne
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 60
Posti eventi: 30-40
Accès personnes handicapées
Service à la table (no buffet ou self-service) disponible ou sur demande

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • mar
    Aperto 12:15 - 14:15, 19:45 - 22:15
  • mer
    Aperto 12:15 - 14:15, 19:45 - 22:15
  • jeu
    Aperto 12:15 - 14:15, 19:45 - 22:15
  • ven
    Aperto 12:15 - 14:15, 19:45 - 22:15
  • sam
    Aperto 12:15 - 14:15
  • dim
    Aperto 12:15 - 14:15
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, Pâques