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ANTICA TRATTORIA "CON CALMA"

Trattoria
Etoiles Michelin
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Un locale fuori porta a cinque minuti dal centro della città, dove assaporare "Con Calma" piatti della tradizione piemontese.
In estate si può godere la frescura della collina torinese sotto un pergolato centenario di uva fragola e in inverno il tepore del camino nell'intimità di piccole salette arredate con semplicità.
La cucina è regionale e tutto è rigorosamente fatto in casa. I primi in particolare sono il vanto dello chef.
Contacts
Strada Comunale Del Cartman N. 59, 10100 Torino (TO)
+39 0118980229
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45.0738539, 7.7462338

Type cuisine
Piémontaise
Végétarienne
Le chef
Il cuoco è Di Miceli Luca
Plats typiques
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Menu végétarien
Pet-friendly
Réservation en ligne
Terrasse
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 120
Couverts extérieur: 60
Posti dehor: 60
Posti eventi: 120
Posti terrazza: 50
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Brigade de salle pour accueillir des personnes aveugles ou avec des déficiences visuelles
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • lun
    Aperto 20:00 - 23:00
  • mar
    Aperto 20:00 - 23:00
  • mer
    Aperto 20:00 - 23:00
  • jeu
    Aperto 20:00 - 23:00
  • ven
    Aperto 20:00 - 23:00
  • sam
    Aperto 20:00 - 23:00
  • dim
    Aperto 12:30 - 15:00, 20:00 - 23:00
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques
  • AIC
Adhère
LA CUCINA TIPICA PIEMONTESE IN... AUTUNNO