BES

Restaurant
Etoiles Michelin
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Ristorante posto all'interno dell'Hotel Bes di Claviere
Piatti tipici della tradizione piemontese e cucina internazionale.
Contacts
Via Nazionale 18, 10050 Claviere (TO)

44.939305, 6.750772

Type cuisine
Cuisine de saison
Italienne
Piémontaise
Spécialité poisson
Le chef
Lo chef Diego Scolamiero, nonostante la giovane età, vanta esperienze in vari ristoranti della provincia e di Torino.
Durante questi anni ha affinato la tecnica ed il gusto nella preparazione dei piatti.
Tutte le materie prime utilizzate nel menù sono di prima scelta.
Plats typiques
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Tajarin funghi porcini
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Services
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Parking
Réservation obligatoire
Terrasse
Vue panoramique
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 60
Couverts extérieur: 40
Posti dehor: 40
Posti terrazza: 40
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • lun
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • mar
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • mer
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • jeu
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • ven
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • sam
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • dim
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 21:30
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques
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