BICCHIERDIVINO

Piola
Etoiles Michelin
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Le Bicchierdivino est un restaurant dans le centre, entouré de bureau, tout particulièrement, avec le regard d'un vieux bar, où la matinée, vous pourrez déguster un délicieux petit déjeuner, avec des gâteaux faits maison (tarte tatin-ou du fromage spectaculaire -cake), et autant de croissants de très bons; vous pouvez avoir une boisson contenant du vin avec quelques amuse-gueules (excellentes charcuteries). Mais il est pour le déjeuner que l'endroit se transforme, devient un véritable trattoria et vous pouvez trouver des plats très bons et typiques. Il le déjeuner souvent et maintenant en été que d'excellentes salades préparent souvent des légumes comme le parmesan salade crue ou des céréales et le thon, et même le grand "piémontais kebab" un récit du célèbre plat. Les pâtes sont faites en ce moment et changent de jour en jour, et souvent préparer les agnolotti comme «Dieu commande." La plaisanterie de viande crue ou Alba est la fréquence à laquelle vous mangez à Langa, le tout à des prix très raisonnables. Les desserts sont spectaculaires: parfait nougat ou gianduja, Bonet et des gâteaux sont effrayantes ... .. Le seul inconvénient, vous évitez le temps après une heure, l'endroit est bondé, essayer d'arriver avant ou après les deux.
Contacts
Via San Quintino 15, 10100 Torino (TO)

45.0657465, 7.6739176999999

Type cuisine
Italienne
Piémontaise
Végétarienne
Le chef
Antonio Dacomo, da cinque anni cuciniere al Bicchierdivino. Da sempre amante del vino e della buona cucina. Per 30 anni sommelier in grandi Ristoranti tra cui Gualtiero Marchesi. Miglior Sommelier d'Italia 1992
Plats typiques
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Menu traduit
Menu végétarien
Couverts
Couverts intérieur: 60
Couverts extérieur: 20
Posti dehor: 20
Posti eventi: 30/40
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Service à la table (no buffet ou self-service) disponible ou sur demande
Cartes et produits touristiques
Adhère