Restaurant
Etoiles Michelin
0
Il Caffè Ristorante Sangiacomo viene fondato a Tortona da Gabriella Cuniolo nel Giugno 2008.
Prende il nome dalla antica Via San Giacomo, via che oggi è intitolata a Lorenzo Perosi, il celebre autore di musica sacra originario della città.
Lungo questa via vi è la Chiesa di San Giacomo fatta erigere dal Cardinale Guidobono Cavalchini alla fine del ‘700 sopra i resti di un’antica Magione Templare.
Tortona era una tappa importante nei percorsi della Via Francigena; il percorso dei Pellegrini medioevali.
San Giacomo Maggiore, Apostolo di Gesù di Nazareth, è il protettore dei Pellegrini; il suo corpo è sepolto a Santiago di Compostela.
La Magione dei Templari forniva servizi di locanda e consentiva la devozione sacra del Santo.
Oggi il Caffè Ristorante Sangiacomo consente, in un ambiente raffinato e suggestivo, la "devozione profana" per una cucina che seleziona materie prime da accreditati produttori.
Contacts
44.8994873, 8.8658454
La cuisine
Services et Accessibilité
Horaires
Type cuisine
Cuisine de saison
Piémontaise
Le chef
Cuoca: Mariana Batin
Plats typiques
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Agnolotti del Plin
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Kid-friendly
Menu végétarien
Concert de musique
Parking
Pet-friendly
Service traiteur
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 60
Couverts extérieur: 40
Posti dehor: 40
Posti eventi: 100
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Service à la table (no buffet ou self-service) disponible ou sur demande
Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021
-
marAperto 12:30 - 14:00, 20:00 - 22:00
-
merAperto 12:30 - 14:00, 20:00 - 22:00
-
jeuAperto 12:30 - 14:00, 20:00 - 22:00
-
venAperto 12:30 - 14:00, 20:00 - 22:00
-
samAperto 12:30 - 14:00, 20:00 - 22:00
-
dimAperto 12:30 - 14:00
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, Pâques