CASA BROGLIA

Restaurant
Etoiles Michelin
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I menù di Casa Broglia, concepiti dagli Chef Diego Cirillo e Enrico Perusia, hanno un'anima legata alla tradizione ed all'eccellenza delle materie prime.
Non ci piace mai star fermi e siamo sempre alla ricerca di abbinamenti e piatti per far scoprire ai nostri clienti nuovi sapori: infatti il nostro menù subisce variazioni e cambiamenti molto frequenti, che vanno di pari passo con le stagionalità delle materie prime.
Contacts
Via Torquato Tasso 13/C, 10122 Torino (TO)

45.0734243, 7.6832558999999

Type cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Italienne
Piémontaise
Spécialité viande
Plats typiques
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bonet
Panna cotta
Torta gianduja
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Menu traduit
Menu végétarien
Concert de musique
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 30
Couverts extérieur: 35
Posti dehor: 35
Posti eventi: 40

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • lun
    Aperto 12:00 - 23:00
  • mar
    Aperto 12:00 - 23:00
  • mer
    Aperto 12:00 - 23:00
  • jeu
    Aperto 12:00 - 23:00
  • ven
    Aperto 12:00 - 23:00
  • sam
    Aperto 11:00 - 00:00
  • dim
    Aperto 11:00 - 00:00
Ouverture pendant les festivités
31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques