Comune
À l’époque romaine, la Via delle Gallie, la route consulaire romaine construite par Auguste pour relier la vallée du Pô à la Gaule, passait par Carema. Le toponyme Carema dériverait en fait de l’expression latine ad quadragesimum lapidem ab Augusta Praetoria (it. ’quarante milles d’Aoste’), désignant une origine du village après la fondation d’Aoste par les Romains.
Le village romain était également mansiones, c’est-à-dire siège d’une garnison militaire, et un site minier avec une petite mine de cuivre et un entrepôt appartenant à Caius Sallustius Crispus, neveu de l’historien Sallust.
Au Moyen-Âge, Carema est attribué avec un diplôme impérial à l’évêque d’Ivrée, qui investit du fief les Ugoni da Brescia, également seigneurs du château de Castruzzone (Castrum Ugonis) : ils fondent leur pouvoir sur le droit de péage, mais se distinguent par la spoliation et le harcèlement. En 1171, les marquis du Montferrat parviennent à y étendre leur influence et à administrer le droit de péage, malgré l’opposition de l’évêque d’Eporiedese.
En 1313, les Savoie étendent leur contrôle sur Ivrée et une partie du Canavese ; en 1357, Amadeus VI reçoit de l’évêque d’Ivrée les terres et les châteaux de la vallée de la Dora Baltea, y compris Carema et Castruzzone, en fief perpétuel. À partir de ce moment, l’histoire de Carema est liée aux Savoie, qui, au fil des siècles, ont cédé la propriété à des familles nobles locales (les De Jordanis de Montalto, les Vallesa, les comtes de Challant) jusqu’en 1797, date à laquelle Charles Emmanuel IV abolit les droits féodaux.
Les Savoie incorporent le territoire au duché d’Aoste, puis le réincorporent au Canavese dans la seconde moitié du XVIe siècle.
Le fascisme la réintègre dans la province d’Aoste ; Carema retourne au Piémont avec la République.
La production locale de vin et une architecture rurale raffinée sont les particularités de Carema.
La culture millénaire du vin et l’importante activité agricole et viticole, dont le précieux D.O.C. CAREMA est le symbole, se trouvent dans un environnement typique et unique. Ce sont les vignobles de Nebbiolo. Les vignes sont élevées en pergola, mais d’un type particulier que l’on ne trouve qu’ici et dans quelques communes voisines. De véritables colonnes en pierre, avec chapiteaux, soutiennent les cadres en bois qui supportent les sarments de vigne. En amont, les murs de pierres sèches ont une double fonction : créer le terrassement et atténuer le froid nocturne du début de l’automne.
À cet amphithéâtre naturel magnifique et évocateur s’ajoute un centre historique qui a conservé une spécificité difficile à trouver ailleurs. En se promenant dans les ruelles étroites et sinueuses qui longent les vieux murs de pierre des maisons, on peut découvrir les anciennes fontaines qui embellissent les intersections de certaines rues, des bâtiments d’une importance historique et architecturale notable et des coins caractéristiques, agrémentés de portails en pierre et de balcons en bois, qui font revivre les traditions rurales.
Le village romain était également mansiones, c’est-à-dire siège d’une garnison militaire, et un site minier avec une petite mine de cuivre et un entrepôt appartenant à Caius Sallustius Crispus, neveu de l’historien Sallust.
Au Moyen-Âge, Carema est attribué avec un diplôme impérial à l’évêque d’Ivrée, qui investit du fief les Ugoni da Brescia, également seigneurs du château de Castruzzone (Castrum Ugonis) : ils fondent leur pouvoir sur le droit de péage, mais se distinguent par la spoliation et le harcèlement. En 1171, les marquis du Montferrat parviennent à y étendre leur influence et à administrer le droit de péage, malgré l’opposition de l’évêque d’Eporiedese.
En 1313, les Savoie étendent leur contrôle sur Ivrée et une partie du Canavese ; en 1357, Amadeus VI reçoit de l’évêque d’Ivrée les terres et les châteaux de la vallée de la Dora Baltea, y compris Carema et Castruzzone, en fief perpétuel. À partir de ce moment, l’histoire de Carema est liée aux Savoie, qui, au fil des siècles, ont cédé la propriété à des familles nobles locales (les De Jordanis de Montalto, les Vallesa, les comtes de Challant) jusqu’en 1797, date à laquelle Charles Emmanuel IV abolit les droits féodaux.
Les Savoie incorporent le territoire au duché d’Aoste, puis le réincorporent au Canavese dans la seconde moitié du XVIe siècle.
Le fascisme la réintègre dans la province d’Aoste ; Carema retourne au Piémont avec la République.
La production locale de vin et une architecture rurale raffinée sont les particularités de Carema.
La culture millénaire du vin et l’importante activité agricole et viticole, dont le précieux D.O.C. CAREMA est le symbole, se trouvent dans un environnement typique et unique. Ce sont les vignobles de Nebbiolo. Les vignes sont élevées en pergola, mais d’un type particulier que l’on ne trouve qu’ici et dans quelques communes voisines. De véritables colonnes en pierre, avec chapiteaux, soutiennent les cadres en bois qui supportent les sarments de vigne. En amont, les murs de pierres sèches ont une double fonction : créer le terrassement et atténuer le froid nocturne du début de l’automne.
À cet amphithéâtre naturel magnifique et évocateur s’ajoute un centre historique qui a conservé une spécificité difficile à trouver ailleurs. En se promenant dans les ruelles étroites et sinueuses qui longent les vieux murs de pierre des maisons, on peut découvrir les anciennes fontaines qui embellissent les intersections de certaines rues, des bâtiments d’une importance historique et architecturale notable et des coins caractéristiques, agrémentés de portails en pierre et de balcons en bois, qui font revivre les traditions rurales.
Contacts