DANIELE ARLAUD

Refuges alpins
Etoiles Michelin
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Contacts
Montagne Seu, Parco Del Gran Bosco Di Salbertrand, 10050 Salbertrand (TO)

45.0692522, 6.8772484

Type cuisine
Cuisine Km0
Piémontaise
Plats typiques
Acciughe al verde
Caponét
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Dehors
Groupes admis
Kid-friendly
Pet-friendly
Groupes scolaires admis
Terrasse
Vue panoramique
Couverts
Couverts intérieur: 35
Couverts extérieur: 70
Service Eco Friendly
Carafe d’eau
Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
Ampoules à faible consommation d’énergie
Utilisation d’au moins 3 produits certifiés Ecolabel Européen
Laisser couler l’eau des robinets
Vélos - les clients doivent, si possible, pouvoir garer leurs vélos
Electricité
Compostage
Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
Utilisation de produits locaux (produits dans un rayon de 100 km) au choix dans le respect de la saisonnalité

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • lun
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:00 - 19:45
  • mar
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:00 - 19:45
  • mer
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:00 - 19:45
  • jeu
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:00 - 19:45
  • ven
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:00 - 19:45
  • sam
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:00 - 19:45
  • dim
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:00 - 19:45
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques
  • Marchio Q
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