LA NUOVA GOLOSA

Restaurant
Etoiles Michelin
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Gastronomia rinnovata di recente con possibilità di degustare i propri piatti all'interno del locale.
Cucina tipica italiana con varie specialità regionali. Possibilità di organizzare eventi presso il locale ed effettuare servizi catering presso il domicilio della clientela o location della zona.
Contacts

45.1921041, 7.8909685

Type cuisine
Italienne
Piémontaise
Spécialité poisson
Le chef
Carmen, diplomata presso l'Istituto Alberghiero "Colombatto" di Torino, affianca Maria, grande esperta di cucina, che con la sua passione riesce a trasformare i propri piatti in eccellenti specialità apprezzate da tutti i clienti.
Plats typiques
Acciughe al verde
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Services
Air conditionné
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Groupes scolaires admis
Service à domicile
Service traiteur
Couverts
Couverts intérieur: 50
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Service Eco Friendly
Carafe d’eau
Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
Ampoules à faible consommation d’énergie
Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • lun
    Aperto 11:45 - 15:30
  • mar
    Aperto 11:45 - 15:30
  • mer
    Aperto 11:45 - 15:30
  • jeu
    Aperto 11:45 - 15:30
  • ven
    Aperto 11:45 - 15:30
  • sam
    Aperto 11:45 - 15:30
Ouverture pendant les festivités
31/12