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LE FANFARON BISTROT

Trattoria
Etoiles Michelin
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"Le Fanfaron Bistrot", accogliente trattoria frutto della nostra ventennale esperienza nella ristorazione, con una cucina succulenta piemontese, e ricette locali classiche tutte rinnovate e rivisitate con grande passione e inventiva; curiamo anche tutta la produzione delle nostre deliziose torte e dolci casalinghi e selezioniamo ottimi vini D.O.C. del territorio e birre artigianali. Ristorante tipico e ricercato, con musica selezionata in un ambiente tranquillo, rilassato e accogliente.
Contacts
Via Piave, 5/D, 10100 Torino (TO)
+39 3393247746
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45.0754215, 7.6754233

Type cuisine
Cuisine Km0
Piémontaise
Végétarienne
Le chef
Tradizione, Prodotti dell'orto e ingredienti tipici locali, nuovi appetitosi abbinamenti rispettando sempre le ricette classiche senza presuntuose elaborazioni. Deliziosi piatti tradizionali per vegetariani, vegani e celiaci (prenotazione suggerita); l’unica racletteria di Torino (vista la vicinanza alla Francia!), specializzata anche in fonduta, bagna caöda, pierrade, cacciagione, spezzatini, carni in umido, doba cuneese, e l'unico Fujot Fol! Il pane rustico viene preparato quotidianamente.
Plats typiques
Acciughe al verde
Caponét
Vitello tonnato
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Menu traduit
Menu végétarien
Réservation en ligne
Couverts
Couverts intérieur: 40
Couverts extérieur: 30
Posti dehor: 30
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Service Eco Friendly
Carafe d’eau
Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
Ampoules à faible consommation d’énergie
Laisser couler l’eau des robinets
Vélos - les clients doivent, si possible, pouvoir garer leurs vélos
Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
Utilisation de produits locaux (produits dans un rayon de 100 km) au choix dans le respect de la saisonnalité
Salumi

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • lun
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • mar
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • mer
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • jeu
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • ven
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • sam
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • dim
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Ouverture pendant les festivités
25/04, 01/05, 15/08, Pâques
Adhère
LA CUCINA TIPICA PIEMONTESE IN... AUTUNNO