Restaurant
Etoiles Michelin
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La culture d'une région se manifeste également à travers sa nourriture, sa cuisine et ses traditions. L'Orto già Salsamentario est né comme un restaurant végétalien et crudiste. Notre cuisine est liée à la nature, à la saisonnalité et à la production agricole à petite échelle, avec un sentiment de familiarité capable de changer les choses en harmonie avec le monde dans lequel nous vivons.
Contacts
45.0634264, 7.7005864
La cuisine
Services et Accessibilité
Type cuisine
Cuisine internationale
Végétalienne
Végétarienne
Le chef
Eduardo Ferrante Vegan Chef for passion , auteur du blog vivirvegan.it est le propriétaire et chef exécutif de L'Orto . Eduardo a l'occasion de collaborer avec Pasquale Digiglio, son partenaire en cuisine, Carolina Lara et Loredana Messina, qui travaillent chaque jour à la préparation d'une cuisine saine sans produits animaux.
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Menu traduit
Menu végétarien
Réservation en ligne
Service traiteur
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 40
Couverts extérieur: 15
Posti dehor: 15
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles