PELISSERO

Marchand de vin
Etoiles Michelin
0
Depuis des générations l’entreprise promeut les vignes locales, parmi lesquelles le Dolcetto, cultivé sous les bastions du Fort de la Brunetta ; l’Avanà et le Becuèt, cultivés près de la chapelle du Patron de Meana. Dans leur nom les vins rappellent les localités suivantes : Custum, La Brunetta, La Capela, San Costans. Les Pelissero ont entrepris un parcours de valorisation de leurs raisins : ils ont obtenu la certification DOC en 2003 et de vin biologique en 2013, La production comprend aussi la grappa. Visite de la cave sur réservation.
Contacts
Via della Losa, 11/D, 10050 Meana di Susa (TO)

45.123409, 7.061382