RISTORANTE LA ROSA BLU

Restaurant
Etoiles Michelin
0
Il Ristorante La Rosa Blu, annesso al Blu Hotel, è un’attività di ristorazione di nuova apertura dove, in un clima di sobria raffinatezza ed in un ambiente discreto e piacevolmente elegante, l’equipe propone con particolare cura, pietanze ricche di sapori nel rispetto della tradizione regionale, nazionale ed internazionale.
Le portate servite, tipiche e prelibate specialità delle Terre di Piemonte e di tutta Italia, derivano dalla memoria tramandata con rispetto per la qualità e per la genuinità.
Contacts

45.0729912, 7.5905792999999

Type cuisine
Cuisine de saison
Piémontaise
Spécialité pizza
Le chef
Lo Chef Giovanni D’Oria e la sua famiglia, grazie alle precedenti esperienze nel settore della ristorazione, durante le quali prestarono la loro collaborazione presso il Ristorante San Giorgio al Borgo Medievale di Torino, e per un decennio c/o l’Holiday Inn Turin presso Corso Francia, hanno affinato in maniera impeccabile la volontà di creare qualcosa di molto personale. Inoltre possiamo sostenere un eccepibile rifiuto della routine e del consueto, lasciando libero sfogo a scelte d’immaginazione.
Plats typiques
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Dehors
DJ Set
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Divertissements
Menu traduit
Menu végétarien
Concert de musique
Parking
Pet-friendly
Salle de conférence
Groupes scolaires admis
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 230
Couverts extérieur: 50
Posti dehor: 40
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Brigade de salle pour accueillir des personnes aveugles ou avec des déficiences visuelles
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • lun
    Aperto 12:30 - 22:30, 19:30 - 22:30
  • mar
    Aperto 12:30 - 22:30, 19:30 - 22:30
  • mer
    Aperto 12:30 - 22:30, 19:30 - 22:30
  • jeu
    Aperto 12:30 - 22:30, 19:30 - 22:30
  • ven
    Aperto 12:30 - 22:30, 19:30 - 22:30
  • sam
    Aperto 12:30 - 22:30, 19:30 - 22:30
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques
Se trouve à