RISTORANTE SAN MICHELE

Restaurant
Etoiles Michelin
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Ristorante situato nel centro medioevale di Avigliana, a 20 minuti dalla Sacra di San Michele e 5 minuti dai laghi, ricavato in un edificio del 500, ambiente raccolto e familiare. D'estate il dehore è situato all'ombra dei portici dell' adiacente piazza del Conte Rosso.
Contacts
Via Umberto I, 33, 10051 Avigliana (TO)

45.07917, 7.39684

Type cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Piémontaise
Le chef
La chef Matilde Ludovica Frola ha radici in Valle di Susa da cui parte giovanissima per esperienze in grandi ristoranti di New York e Bangkok, di ritorno in valle collabora con alcuni ristoranti stellati piemontesi e arriva al San Michele con il suo bagaglio di esperienza internazionale e tradizione locale.
Plats typiques
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Evénenements/cérémonies
Menu traduit
Service traiteur
Couverts
Couverts intérieur: 45
Couverts extérieur: 20
Posti dehor: 20

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • lun
    Aperto 12:15 - 02:15, 20:00 - 22:00
  • mar
    Aperto 12:15 - 02:15
  • mer
    Aperto 12:15 - 02:15, 20:00 - 22:00
  • jeu
    Aperto 12:15 - 02:15, 20:00 - 22:00
  • ven
    Aperto 12:15 - 02:15, 20:00 - 22:00
  • sam
    Aperto 12:15 - 02:15, 20:00 - 22:00
  • dim
    Aperto 12:15 - 02:15
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques