TRE RE

Restaurant
Etoiles Michelin
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Locale storico della cucina piemontese che nel 2016 festeggia il suo centenario.
Ambiente elegante ma informale, dove gustare i piatti della tradizione in chiave rivisitata. Tra i piatti storici da assaggiare: gli agnolotti al sugo d'arrosto, la finanziera, lo zabaione alla lampada e gli amaretti morbidi. Ampia scelta di vini (circa 500 etichette in carta) e possibilità di degustazione in cantina. Vengono eseguiti anche servizi catering in location esterne. La struttura è inoltre un albergo.
Contacts
Piazza Martiri Della Liberta' 27, 10081 Castellamonte (TO)

45.3833265, 7.7094798000001

Type cuisine
Italienne
Piémontaise
Le chef
Roberto Marchello, chef e gestore della struttura, vanta un'esperienza quasi ventennale, formata in questo ristorante e affinata in diverse realtà nazionali; propone la cucina piemontese in veste moderna, abbinando ai sapori tradizionali nuove combinazioni alla ricerca di sempre nuove varianti del gusto.
Plats typiques
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Risotto al Carema
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Menu traduit
Menu végétarien
Service traiteur
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 120
Couverts extérieur: 50
Posti dehor: 60
Posti eventi: 120
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Service à la table (no buffet ou self-service) disponible ou sur demande

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • mar
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • mer
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • jeu
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • ven
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • sam
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • dim
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques
Se trouve à