Dans la Plaine près de Pinerolo il y a le B&B i 99 ulivi. Nom un po' différent, mais pas impropre, car en époque Romaine, les oliviers étaient ici cultivés, car la zone correspondait aux caractéristiques: Sud, Soleil, Pierres, Sec, Silence. Le milieu s'est modifié, mais le B&B conserve l'exposition ensoleillée, le terrain pierreux et le silence dont on peut jouir en se détendant ou pendant le petit déjeuner.
Altitude: 300 mslm