BES

Restaurant
Etoiles Michelin
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Restaurant situé à l'intérieur de l'hôtel Bes à Claviere Plats traditionnels piémontais et cuisine internationale.
Contacts
Via Nazionale 18, 10050 Claviere (TO)

44.939305, 6.750772

Type cuisine
Cuisine de saison
Italienne
Piémontaise
Spécialité poisson
Le chef
Le chef Diego Scolamiero, malgré son jeune âge, peut se vanter d'avoir travaillé dans différents restaurants de la province et de Turin. Au cours de ces années, il a affiné sa technique et son goût dans la préparation des plats. Toutes les matières premières utilisées dans le menu sont de premier choix.
Plats typiques
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Tajarin funghi porcini
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Services
Cartes de crédit acceptées
Dehors
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Parking
Réservation obligatoire
Terrasse
Vue panoramique
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 60
Couverts extérieur: 40
Posti dehor: 40
Posti terrazza: 40
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques
Se trouve à