Gîtes ruraux
Etoiles Michelin
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Restaurant issu de la rénovation de l'ancienne ferme, il se compose d'une salle au rez-de-chaussée et de salles plus spacieuses au premier étage auquel on accède par des escaliers.
Nous organisons des anniversaires, des repas d'affaires, des cérémonies en tout genre et des soirées à thème. Menus végétariens et coeliaques sur demande. Nous sommes toujours disponibles pour aider les clients à faire leur choix, en fonction de leurs goûts et de leurs préférences.
Nous sommes également ouverts sur réservation en semaine pour des groupes de 10 à 15 personnes.
Contacts
44.877165, 7.372671
La cuisine
Services et Accessibilité
Horaires
Type cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Piémontaise
Le chef
La cuisine se caractérise par l'utilisation de produits de la ferme et du km0. Nous préparons du saucisson, du saindoux et du lard avec la viande des porcs que nous élevons, nous faisons des pâtes fraîches et des confitures avec des fruits locaux pour nos gâteaux.
Nous proposons une cuisine piémontaise avec une approche plus contemporaine de la saisonnalité des produits et de l'utilisation des assaisonnements dans la cuisine.
Le menu varie chaque semaine et peut être consulté sur le site web.
Plats typiques
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Gnocchi alla bava
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bue brasato al Carema
Bonet
Services
Animaux admis
Cartes de crédit acceptées
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Menu végétarien
Parking
Couverts
Couverts intérieur: 60
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques
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Turismabile
Se trouve à