Traiteur
Etoiles Michelin
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Gastronomie végétarienne au cœur de Turin, Notre cuisine se caractérise par :
* des préparations sont végétariennes et les propositions végétaliennes.
* chaque fois que cela est possible, nous utilisons des produits issus du commerce équitable.
* Nous faisons de notre mieux pour sélectionner des ingrédients locaux, sains et de qualité.
Contacts
45.0720673, 7.684332
La cuisine
Services et Accessibilité
Environnement et durabilité
Type cuisine
Cuisine Km0
Végétalienne
Végétarienne
Services
Cartes de crédit acceptées
Menu végétarien
Groupes scolaires admis
Couverts
Couverts intérieur: 23
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Service Eco Friendly
Carafe d’eau
Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
Ampoules à faible consommation d’énergie
Utilisation d’au moins 3 produits certifiés Ecolabel Européen
Compostage
Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
Utilisation de produits locaux (produits dans un rayon de 100 km) au choix dans le respect de la saisonnalité