LES PETITES MADELEINES

Restaurant
Etoiles Michelin
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Nel nostro ristorante “Les petites madeleines” scoprirete quali sono gli ingredienti che creano le emozioni. Non solo gli elementi veri e propri delle ricette che proponiamo, ma anche le tecniche di cottura, le colture da cui abbiamo deciso di rifornirci, insieme alla cultura dell’ospitalità, della convivialità e delle tradizioni. Per questo possiamo promettervi che i sapori che sentirete nel nostro menu, saranno anche quelli dei ricordi, del relax, del desiderio, di una semplice eleganza.
Contacts

45.0621311, 7.6766523

Type cuisine
Cuisine internationale
Italienne
Piémontaise
Le chef
Stefano Sforza, nato nel 1986, diplomato presso l’Istituto Alberghiero di Lanzo comincia la carriera con uno stage presso il ristorante Ducasse a 17 anni. Inizia a lavorare presso l’Hotel Bellevue di Cogne (1 stella Michelin) e a seguire al Ristorante del Cambio di Torino. Infine Trussardi alla scala e il ristorante Gemma di Rosa presso il Relais Bella Rosina. Da Maggio 2015 guida la cucina del ristornate Les Petites Madeleines. La sua cucina è un sapiente connubio di tradizione piemontese e innovazione.
Plats typiques
Vitello tonnato
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Kid-friendly
Menu traduit
Menu végétarien
Pet-friendly
Pré-théâtre
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 40
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Service à la table (no buffet ou self-service) disponible ou sur demande

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • mar
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • mer
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • jeu
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • ven
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • sam
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • dim
    Aperto 12:30 - 14:30
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques
Se trouve à