Restaurant
Etoiles Michelin
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Restaurant accueillant sur deux niveaux. Cuisine piémontaise avec quelques variantes.
Déjeuner d'affaires avec un petit choix d'entrées, de plats principaux et de plats secondaires.
Dîner à la carte avec des plats un peu plus innovants, des produits locaux km 0
Contacts
45.00774, 7.5332
La cuisine
Services et Accessibilité
Horaires
Type cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Piémontaise
Le chef
Jeune chef piémontais avec cinq ans d'expérience, avec beaucoup d'imagination pour combiner différentes saveurs.
Plats typiques
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Agnolotti del Plin
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Parking
Réservation obligatoire
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 40
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Ouverture pendant les festivités
25/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques