RISTORANTE LA MUGNAIA

Restaurant
Etoiles Michelin
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Il ristorante la Mugnaia, nel centro storico di Ivrea, propone una cucina contemporanea basata sulla qualità delle materie prime elaborate con cura e passione.
Siamo convinti che la tradizione canavesana sia fatta innanzitutto, dall'Olivetti in poi, di innovazione e creatività. Cercare sempre un nuovo orizzonte, pur restando nelle verdi colline canavesane, ci sembra il miglior modo per affrontare la cucina, anche quando questa assume i "confini" della tradizione regionale.
Contacts
Via Arduino 53, 10015 Ivrea (TO)

45.466474, 7.87413

Type cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Italienne
Le chef
Marco Rossi, classe 1976, in cucina. Elisa Campa, 1979, maître e sommelier, in sala.
Un progetto di coppia volto ad accogliere gli ospiti con semplicità ed eleganza.
Una ricerca continua di sapori, ingredienti e tecniche di cucina che rispettino al meglio i prodotti del Canavese e di tutta Italia.
Services
Animaux admis
Cartes de crédit acceptées
Groupes admis
Menu traduit
Menu végétarien
Terrasse
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 44
Couverts extérieur: 18
Posti terrazza: 18
Accès personnes handicapées
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, 15/08, Pâques