Restaurant
Etoiles Michelin
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À proximité de la Piazza Adriano (Tribunale), le restaurant dispose de trois salles privées avec des sols en bois et des meubles dans le style piémontais le plus classique ; des photos historiques du vieux Turin contribuent à créer une atmosphère intime et conviviale. La dégustation et la présentation de vins et de spiritueux sont possibles dans le petit salon.
Contacts
45.0707359, 7.6518278999999
La cuisine
Services et Accessibilité
Horaires
Type cuisine
Cuisine Km0
Piémontaise
Végétarienne
Le chef
Ici, vous pouvez déguster des plats traditionnels piémontais. Dans le menu à la carte, nous ajoutons et remplaçons toujours de nouveaux plats en fonction de la saisonnalité des matières premières. Les pâtes et les gnocchis sont faits par nos soins, nous n'utilisons que de la viande piémontaise de la race Fassone, tous les desserts sont faits par nos soins, assemblés ou cuits sur le moment, sans conservateurs ni additifs. Vous trouverez également sur la carte un plat végétarien pour chaque plat.
Pour redécouvrir le plaisir de la table !
Plats typiques
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Fritto misto alla piemontese
Bonet
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Menu végétarien
Parking
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 32
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Ouverture pendant les festivités
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, Pâques