ANTICA TRATTORIA "CON CALMA"

Trattoria
Stelle Michelin
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Un locale fuori porta a cinque minuti dal centro della città, dove assaporare "Con Calma" piatti della tradizione piemontese. In estate si può godere la frescura della collina torinese sotto un pergolato centenario di uva fragola e in inverno il tepore del camino nell'intimità di piccole salette arredate con semplicità. La cucina è regionale e tutto è rigorosamente fatto in casa. I primi in particolare sono il vanto dello chef.
Contatti
Strada Comunale Del Cartman N. 59, 10100 Torino (TO)

45.0738539, 7.7462338

Tipo di cucina
Piemontese
Vegetariana
Il cuoco
Il cuoco è Di Miceli Luca
Piatti tipici
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Dehors
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Ristorazione: Menu vegetariano
Pet-friendly
Prenotazione on line
Terrazza
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 120
Coperti esterni: 60
Posti dehor: 60
Posti eventi: 120
Posti terrazza: 50
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Personale di sala formato per non vedenti
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili

Dal 01/01/2016 al 01/01/2021

  • Lun
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Mar
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Mer
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Gio
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Ven
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Sab
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Dom
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:30 - 22:30
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua
  • AIC