VITICOLTURA EROICA: CAREMA

Una panoramica dei vini della denominazione canavesana “Carema DOC”, con degustazione di tutti i vini con l’autoctono nebbiolo picotendro, da solo o congiuntamente ad altri vitigni: alle portate della cena (3 antipasti, 2 primi, secondo e formaggi) verrà abbinato uno specifico Carema. Nel corso della serata ci sarà un approfondimento sul modus operandi che rende così unica una delle denominazioni più vecchie d’Italia.