LA CHABRANDA

Agriturismo
Stelle Michelin
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Agriturismo immerso nel verde delle montagne olimpiche, a conduzione familiare. La cucina semplice è arricchita dall'uso di materie prime quasi esclusivamente provenienti dall'azienda agricola, quali ortaggi e frutta con certificazione biologica, confetture, succo di mela, latte, formaggi, burro, carni bovine e vino Pinerolese Ramìe doc. Il tutto servito in un ambiente di relax a contatto con un territorio ricco di cultura e storia da scoprire!
Contatti
Via Erminio Long 28, 10063 Pomaretto (TO)

44.9525533, 7.171978

Tipo di cucina
Cucina di stagione
Cucina Km0
Piemontese
Piatti tipici
Acciughe al verde
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Ristorazione: Gruppi ammessi
Kid-friendly
Ristorazione: Menu vegetariano
Ristorazione: Parcheggio
Pet-friendly
Prenotazione obbligatoria
Ristorazione:Scolaresche ammesse
Coperti
Coperti interni: 60
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta
Servizi eco-friendly
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
Energia
Compostaggio
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
Ortaggi, frutta, carne bovina, formaggi bovini e derivati, vini di produzione propria

Dal 01/01/2016 al 01/01/2021

  • Ven
    Aperto
  • Sab
    Aperto
  • Dom
    Aperto
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua
  • Marchio Q
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