CAFFÈ BARATTI&MILANO

Caffè Storico
Stelle Michelin
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Il celebre Caffè Baratti & Milano deve il suo nome a due confettieri canavesani: Ferdinando Baratti e Edoardo Milano. Trasferitisi a Torino nel 1858, essi aprirono un laboratorio di confetteria e pasticceria in via Dora Grossa 43 (l'attuale via Garibaldi), destinato a divenire uno dei marchi più rinomati dell'industria dolciaria piemontese e italiana. Tra l'altro fu Ferdinando Baratti che creò il famoso cremino divenuto poi con il gianduiotto uno dei grandi classici fra i cioccolatini italiani.
L'eccellente ed elegante pasticceria di Franco Sinagra segue oggi le orme di tutti i Maestri della pasticceria che hanno reso "Baratti&Milano" uno dei più antichi e famosi laboratori di pasticceria in Italia e all'estero.
Contatti
Piazza Castello 27, 10123 Torino (TO)

45.0701946, 7.6858217

Tipo di cucina
Nazionale
Piemontese
Il cuoco
Tutti i giorni, dalle 12 alle 14:30, lo chef e la sua brigata vi offrono un piccolo menu à la carte con specialità che attingono dalla gastronomia locale e da quella internazionale e vi propongono, altresì, creazioni esclusive come il "Barattino", che varia quotidianamente, in base alla fantasia dello chef.
Piatti tipici
Vitello tonnato
Tajarin funghi porcini
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Torta gianduja
Servizi
Ristorazione: Bagni accessibili ai disabili
Coperti
Coperti interni: 100
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
v. "1861 Torino Capitale d'Italia" p. 10

Dal 01/09/2015 al 01/01/2021

  • Mar
    08:00 - 20:00
  • Mer
    08:00 - 20:00
  • Gio
    08:00 - 20:00
  • Ven
    08:00 - 20:00
  • Sab
    08:30 - 20:00
  • Dom
    08:30 - 20:00
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua