CASA AMÉLIE

Ristorante
Stelle Michelin
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Il Ristorante gourmet Casa Amélie - 24 coperti distribuiti su due piani - nasce a Torino nel 2017. La carta di Casa Amélie è la fusione in chiave contemporanea della cucina del Piemonte con le radici napoletane dello Chef. Elementi imprescindibili dei piatti, l'utilizzo di prodotti stagionali e materie prime di altissima qualità selezionate quotidianamente dai piccoli produttori locali. Il nome e il logo prendono ispirazione dalla bouledogue francese dello chef Guido Perino. La parola "casa" rimanda alla sensazione di accoglienza e familiarità che il locale vuole offrire ai clienti.
Contatti
Via Carlo Ignazio Giulio, 4/B, 10100 Torino (TO)

45.0768946, 7.6797097

Tipo di cucina
Cucina di stagione
Nazionale
Specialità pesce
Il cuoco
Guido Perino nasce a Napoli nel 1982. Inizia giovanissimo a muovere i primi passi nel mondo della cucina ereditando la passione del nonno, già chef e ristoratore a Napoli negli anni quaranta. Fa esperienze lavorative importanti (tra cui Le Colonne, Grand Hotel Quisisana, Sheraton Bologna), esplora le varie cucine regionali e cinque anni fa approda a Torino come sous-chef del Ristorante monostellato Michelin Magorabin. A novembre 2017 inaugura il suo ristorante, Casa Amélie, nel Quadrilatero Romano.
Piatti tipici
Vitello tonnato
Agnolotti del Plin
Bue brasato al Carema
Bonet
Servizi
Altro
Ristorazione: Animali Ammessi
Aria condizionata
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Ristorazione: Gruppi ammessi
Kid-friendly
Menu tradotto in lingua
Ristorazione: Menu vegetariano
Pet-friendly
Prenotazione on line
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 24
Accessibile
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità

Dal 01/01/2018 al 01/01/2021

  • Lun
    Aperto 19:30 - 22:30
  • Mar
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Mer
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Gio
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Ven
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Sab
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua