CHALET GLEISE RISTORANTE SOLARIUM

Ristorante
Stelle Michelin
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Menu alla carta, con piatti della tradizione piemontese realizzati con prodotti biologici, una cantina di vini accuratamente selezionati, cene a tema, incontri con i produttori con verticali di vini abbinati a selvaggina. Lo Chalet Gleise non è solo ristorante, è un luogo dove trascorrere del tempo insieme in un ambiente conviviale con un’atmosfera di calore e semplicità. L’arredamento montano chic, rivela passione, rispetto e amore per le cose di un tempo: la sala interna, d’inverno riscaldata dal camino, è intima e accogliente. Nelle giornate estive le terrazze Vi accoglieranno per gustare pranzi, merende e aperitivi in compagnia di panorami che solo la natura sa regalare.
Contatti
Borgata Gleise 57, 10052 Bardonecchia (TO)

45.0683782, 6.7333583

Tipo di cucina
Cucina Km0
Piemontese
Specialità pesce
Piatti tipici
Caponét
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bue brasato al Carema
Bonet
Panna cotta
Servizi
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Coperti
Coperti interni: 30
Coperti esterni: 45
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Servizi eco-friendly
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
Energia
Compostaggio
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità

Dal 01/01/2020 al 01/01/2021