Enoteca
Stelle Michelin
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Enoteca con 200 etichette di vini piemontesi, a cui si aggiungono alcuni “ospiti” di altre regioni o paesi. Ogni settimana 20 diversi vini al calice, dando così la possibilità al cliente di assaggiare diverse cose senza dover comprare tutta la bottiglia.
Organizziamo eventi enogastronomici, culturale e musicale, degustazioni e incontri con i produttori. Possibilità di effettuare degustazioni “guidate” dal sommelier della cantina.
Contatti
45.070876, 7.6807375999999
La cucina
Servizi e accessibilità
Ambiente e sostenibilità
Orari
Tipo di cucina
Cucina Km0
Piemontese
Piatti tipici
Acciughe al verde
Vitello tonnato
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bue brasato al Carema
Bonet
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Aria condizionata
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Dehors
Menu tradotto in lingua
Pet-friendly
Pre-teatro
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 20
Coperti esterni: 10
Posti dehor: 10
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta
Servizi eco-friendly
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
Aperto nelle festività
31/12