LA CANTINA DEGLI ALPINI

Ristorante
Stelle Michelin
0
Contatti
Frazione Mollieres, 1, 10054 Cesana Torinese (TO)

44.96658, 6.7977

Tipo di cucina
Cucina Km0
Piemontese
Specialità carne
Piatti tipici
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Coperti
Coperti interni: 80