Ristorante
Stelle Michelin
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Contatti
44.9983525, 7.6802878
La cucina
Servizi e accessibilità
Orari
Tipo di cucina
Piemontese
Piatti tipici
Acciughe al verde
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Coperti
Coperti interni: 70
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua