LA NUOVA GOLOSA

Ristorante
Stelle Michelin
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Gastronomia rinnovata di recente con possibilità di degustare i propri piatti all'interno del locale. Cucina tipica italiana con varie specialità regionali. Possibilità di organizzare eventi presso il locale ed effettuare servizi catering presso il domicilio della clientela o location della zona.
Contatti

45.1921041, 7.8909685

Tipo di cucina
Nazionale
Piemontese
Specialità pesce
Il cuoco
Carmen, diplomata presso l'Istituto Alberghiero "Colombatto" di Torino, affianca Maria, grande esperta di cucina, che con la sua passione riesce a trasformare i propri piatti in eccellenti specialità apprezzate da tutti i clienti.
Piatti tipici
Acciughe al verde
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Servizi
Aria condizionata
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Ristorazione:Scolaresche ammesse
Servizio a domicilio
Servizio catering
Coperti
Coperti interni: 50
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Servizi eco-friendly
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale

Dal 01/01/2016 al 01/01/2021

  • Lun
    Aperto 11:45 - 15:30
  • Mar
    Aperto 11:45 - 15:30
  • Mer
    Aperto 11:45 - 15:30
  • Gio
    Aperto 11:45 - 15:30
  • Ven
    Aperto 11:45 - 15:30
  • Sab
    Aperto 11:45 - 15:30
Aperto nelle festività
31/12