RISTORANTE OSTERIA LA TRADIZIONE

Ristorante
Stelle Michelin
0
Antonello Lacopo e Giusy Donato, proprietari del ristorante La Tradizione, hanno puntato su un'ambientazione calda ed accogliente in cui si respira un’aria famigliare.Locale di piccole dimensioni in grado di ospitare gruppi per piccole cerimoniee cene aziendali o per semplici gite.
Contatti
Via Saverio Papandrea 1, 10084 Forno Canavese (TO)

45.3475948, 7.585806

Tipo di cucina
Cucina di stagione
Piemontese
Il cuoco
Antonello Lacopo e Giusy Donato, proprietari del ristorante La Tradizione, hanno La cucina della chef Giusy, basata sulla tradizione canavesana,si fonda sui piatti tipici piemontesi. A questi si abbinano gusti nuovi e di tendenza, pietanze particolari e combinazioni originali, con alla base la genuinità e la qualità dei prodotti tipici del territorio canavesano.Caratteristica fondamentale della sua cucina è l'attenzione alla materia prima e alle tecniche di cottura.
Piatti tipici
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Tajarin funghi porcini
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Ristorazione: Menu vegetariano
Ristorazione: Parcheggio
Ristorazione:Scolaresche ammesse
Servizio catering
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 38
Posti eventi: max 50-60

Dal 01/01/2017 al 01/01/2021

  • Mar
    Aperto 12:00 - 15:00
  • Mer
    Aperto 12:00 - 15:00
  • Gio
    Aperto 12:00 - 15:00, 19:30 - 21:30
  • Ven
    Aperto 12:00 - 15:00, 19:30 - 21:30
  • Sab
    Aperto 12:00 - 15:00, 19:30 - 21:30
  • Dom
    Aperto 12:00 - 15:00