ENOTECA ROSSORUBINO

Ristorante
Stelle Michelin
0
Entrando si trova la sezione enoteca con oltre 1500 vini e prodotti tipici. Proseguendo lungo il corridoio principale si raggiunge la sala ristorazione divisa su due livelli, dove è possibile prendere un aperitivo, pranzare e cenare. Il locale, nei colori e negli arredi richiama il concetto del vino: le pareti bianche, il nero dell'ardesia e le laccature rosse degli scaffali. L'illuminazione è arricchita da lampadari di design: dallo Zettel ai led all'interno delle bottiglie vuote di vino
Contatti
Via Madama Cristina 21, 10125 Torino (TO)

45.0514772, 7.6785241

Tipo di cucina
Cucina di stagione
Cucina internazionale + Fusion
Piemontese
Il cuoco
Elisabetta più che la Chef, la cuoca, come si definisce lei stessa a dimostrazione che di troppi fronzoli è meglio fare a meno. Volto noto nel panorama della ristorazione torinese, ha deciso di sposare l’idea di una cucina all’incontrario che parta dai vini per arrivare ai piatti. Equilibrio e mano leggera sono le sue caratteristiche principali, unite ad una costante eleganza di esecuzione. In coppia con Shalini formano un team sicuro e collaudato
Piatti tipici
Acciughe al verde
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Gran bollito misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Aria condizionata
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Menu tradotto in lingua
Pre-teatro
Servizio a domicilio
Coperti
Coperti interni: 25
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità

Dal 01/01/2016 al 01/01/2021

  • Lun
    Aperto 12:00 - 14:30
  • Mar
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Mer
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Gio
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Ven
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Sab
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Aperto nelle festività
31/12