Ristorante
Stelle Michelin
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Cucina piemontese e sabauda, per chi vuole scoprire gli antichi sapori e i prodotti del territorio. Siamo anche emporio enogastronomico, dove si possono trovare le delizie di piccoli produttori. Il locale è situato in uno splendido palazzo settecentesco, opera dello Juvarra, si affaccia sulla incantevole Galleria Umberto I e sul colorato mercato di Porta Palazzo
Contatti
45.0751731, 7.6831465
La cucina
Servizi e accessibilità
Orari
Tipo di cucina
Cucina di stagione
Cucina Km0
Piemontese
Piatti tipici
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Dehors
Ristorazione: Gruppi ammessi
Menu tradotto in lingua
Ristorazione: Menu vegetariano
Ristorazione: Parcheggio
Prenotazione on line
Servizio a domicilio
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 40
Coperti esterni: 20
Posti dehor: 20
Accessibile
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Dal 01/01/2016 al 01/01/2021
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MarAperto
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MerAperto 19:30 - 00:00
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GioAperto 19:30 - 00:00
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VenAperto 19:30 - 00:00
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SabAperto 12:00 - 15:00, 19:30 - 00:00
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DomAperto 12:00 - 15:00, 19:30 - 00:00
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua