TAVERNA DELL'OCA

Ristorante
Stelle Michelin
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La Taverna dell'Oca è un locale caldo e accogliente, situato nel centro di Torino in una zona particolarmente ricca di storia e di arte. Orientato alla cucina piemontese e ai prodotti tipici della provincia di Torino, il ristorante propone piatti che si rifanno alla stagionalità dei prodotti della terra, utilizzando materie prime che vengono selezionate tra le campagne e le valli circostanti la città. Prosciutti, salumi e formaggi sono parte integrante della carta e vengono presentati in sala dove il cliente può visionare la qualità del prodotto e seguire la composizione del tagliere che in seguito degusterà accompagnato da burro di cascina, mostarde e cugnà.
Contatti
Via Dei Mille 24, 10123 Torino (TO)

45.0624991, 7.6872579

Tipo di cucina
Cucina di stagione
Nazionale
Piemontese
Il cuoco
Cavagnero Dario è la colonna portante di questo ristorante. Da sempre si prende cura della sua cucina ricercando attentamente le materie prime e lavorandole al meglio. Cosa dire altro se non di provarlo!!
Piatti tipici
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Aria condizionata
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Dehors
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Menu tradotto in lingua
Coperti
Coperti interni: 60
Coperti esterni: 18
Posti dehor: 18
Posti eventi: da 15 a 55
Accessibile
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua