Ristorante
Stelle Michelin
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Il SARDI'S BAR & RESTAURANT si trova al piano terreno dell'Hotel Erbaluce ed è suddiviso in tre spazi, il primo nella sala ristorante principale che può ospitare 100 coperti, dove vengono serviti i menu tipici della tradizionale cucina piemontese. in una sala adiacente dal Giovedì alla Domenica con 60 coperti a sedere interni e 200 esterni nel dehor c'è la Pizzeria; e all'esterno nel dehor c'è il Sardi's Grill che è aperto nella stagione outdorr con un barbeque/grill dove vengono cucinate a vista i pezzi di carne scelti dal cliente dal nostro carrello di carni piemontesi.
Contatti
45.2959523, 7.8892879
La cucina
Servizi e accessibilità
Ambiente e sostenibilità
Orari
Tipo di cucina
Piemontese
Specialità pizza
Piatti tipici
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Aria condizionata
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Dehors
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Intrattenimento
Menu tradotto in lingua
Ristorazione: Menu vegetariano
Ristorazione: Parcheggio
Sale conferenza
Ristorazione:Scolaresche ammesse
Servizio catering
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 160
Coperti esterni: 200
Posti dehor: 200
Posti eventi: 100
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Servizi eco-friendly
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, Pasqua