BISTRONOMIE

Trattoria
Stelle Michelin
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Arredamento da bistrot francese con sgabelli, banco, gastronomia e vetrina per la pasticceria. Ha due vetrine sotto i portici di Piazza Statuto.
Contatti
Piazza Statuto 2, 10100 Torino (TO)

45.0758468, 7.6727663

Tipo di cucina
Cucina di stagione
Il cuoco
Cuochi a 360 gradi con vocazione per la cucina naturale e per gli intolleranti.
Piatti tipici
Acciughe al verde
Caponét
Vitello tonnato
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Aria condizionata
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Ristorazione: Gruppi ammessi
Kid-friendly
Ristorazione: Menu vegetariano
Pet-friendly
Pre-teatro
Servizio a domicilio
Servizio catering
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 26
Coperti esterni: 4
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Servizi eco-friendly
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
Flusso di acqua dai rubinetti
Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
Compostaggio
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità
Verdure, frutta stagionali, uova e vini.

Dal 01/01/2016 al 01/01/2021

  • Lun
    Aperto 08:00 - 15:15, 16:30 - 22:00
  • Mar
    Aperto 08:00 - 15:15, 16:30 - 22:00
  • Mer
    Aperto 08:00 - 15:15, 16:30 - 22:00
  • Gio
    Aperto 08:00 - 15:15, 16:30 - 22:00
  • Ven
    Aperto 08:00 - 15:15, 16:30 - 22:00
  • Sab
    Aperto 08:00 - 15:15